O Clube do Biscoito fala da vida de 12 amigas – chegadas ou não. O encontro é marcado toda primeira segunda-feira de dezembro e tem lá suas regras de acordo com a biscoiteira “chefe”. Pelo que entendi, isso é uma coisa comum nos EUA, tipo uma confraternização das amigas.
Achei muito legal o “clube do biscoito” em si. Eu vivo na Suíça e aqui também é muito comum os biscoitos de Natal, ou você compra a massa para somente assar os biscoitos, ou faz a massa ou compra pronto.
Lá no livro, os biscoitos devem ser feitos desde a massa e a receita deve ser divulgada, muitas receitas são de família. No livro encontramos a receita de cada uma das participantes e também curiosidades sobre os ingredientes que tradicionalmente fazem parte do biscoito. Por exemplo, sobre a farinha aprendi que “a integração do trigo `a vida domestica permitiu que caçadores e coletores se assentassem. As cidades cresceram.” Já as amêndoas agem na prevenção da arteriosclerose e ajudam no bom funcionamento do coração. Adoro manteiga mas tem ma reputação! Entope artérias! E o gengibre – que eu amo!- originário da Ásia e tem uso medicinal e alimentar.
Então, o livro conta um pouquinho da vidas dessas 12 biscoiteiras, suas alegrias, suas tristezas, casamentos, separações, traições, filhos, nascimentos, mortes, superação, generosidade, solidariedade, etc... tudo isso misturado aos biscoitos.
Uma coisa muito legal, cada biscoiteira deve fazer 13 dúzias de biscoito, sendo que a décima terceira dúzia época doada.
A leitura flui muito bem, rápida e com gostinho de biscoito dependendo do sabor do biscoito do capítulo. Vai te emocionar, vai te dar raiva, vai te dar pena, vai fazer você torcer, você acaba se envolvendo em cada historia de vida.
Pretendo fazer uma receita do livro, acho que será o biscoito de gengibre.
O Clube do Biscoito – Onde o ingrediente mais importante é o amor.
Ann Pearlman
Editora Bertrand
294p.
Gostei do prólogo do livro:
Nós nos Reunimos Todos os Anos
Sou a biscoiteira-líder e esta é minha festa. A reunião do clube do biscoito sempre acontece na primeira segunda-feira de dezembro. Pode marcar no seu calendário. Doze amigas se reúnem, cada uma trazendo treze dúzias de biscoito embrulhado para presente. Biscoitos caseiros, claro.
![]() |
| Informações aqui |
Literatura Gastronômica - mês dedicado ao sabor da leitura. Afinal, leitura sem gosto não tem a menor graça. Em razão disso, propomos um tema leve, divertido e saboroso; sejam em forma de crônicas, poesias, romances, diários, biografia, memórias e demais gêneros que versem sobre a temática da comida. ATENÇÃO: Livros contendo apenas receitas não valem.





























